Темы

Тема – это расширение особого сорта, которое изменяет внешний вид браузера. Они не содержат HTML или скриптов

Манифест

{
  "version": "2.6",
  "name": "camo theme",
  "theme": {
    "images" : {
      "theme_frame" : "images/theme_frame_camo.png",
      "theme_frame_overlay" : "images/theme_frame_stripe.png",
      "theme_toolbar" : "images/theme_toolbar_camo.png",
      "theme_ntp_background" : "images/theme_ntp_background_norepeat.png",
      "theme_ntp_attribution" : "images/attribution.png"
    },
    "colors" : {
      "frame" : [71, 105, 91],
      "toolbar" : [207, 221, 192],
      "ntp_text" : [20, 40, 0],
      "ntp_link" : [36, 70, 0],
      "ntp_section" : [207, 221, 192],
      "button_background" : [255, 255, 255]
    },
    "tints" : {
      "buttons" : [0.33, 0.5, 0.47]
    },
    "properties" : {
      "ntp_background_alignment" : "bottom"
    }
  }
}

colors

задает цвета различных элементов. Названия элементов можно найти где-то в исходниках chrome. Англоязычный оригинал ссылается на theme_service.cc, однако там ничего нет – видимо все константы давно вынесли туда, где им и полагаетс быть – в *.h файлы. При большом желании их можно найти, взяв за отправную точку поиска указанный файл.

images

картинки должны входить в расширение. Возможные названия элементов нужно искать там же где и для цветов. Они должны начинаться с префикса “IDR_”, его необходимо отбросить и сконвертировать полученное название в нижний регистр.

properties

Задает параметры выравнивания, повторения и т.д. для фоновых картинок. За точными названиями этих параметров нас опять же отсылают ковыряться в исходниках

tints

Задает изменение оттенков для отдельных частей интерфейса, таких как кнопки, фреймы и т.д. Google Chrome выделяет их оттенками, а не фоновыми картинками по каким-то глубоким, недоступным мне соображениям. За точными названиями параметров нас отправляют все в тот же файл theme_service.cc.

Задается в формате HSL (тон, насыщенность и светлота), вещественными числами в диапазоне 0 - 1.0:

Что такое HSL и с чем его едят можно почитать в википедии.

Можно использовать значение –1.0, которое означает отсутствие изменений.

Руководство по созданию тем (англ). Здесь несколько больше информации, в частности приведены все те параметры которые вы безуспешно искали в исходниках и что они контролируют.